Повар порцию проел

[popados]

Как там Гиви - рыжий бес?
Возвращусь - его зарэжу.
Он подсунул недовес,
И баранина несвежий.

Нехороший человек
Этот Гиви, сын шайтана.
Опозорились навек
Все джигиты Дагестана (с)старая песня

Как бороться с тем, что в кафе-ресторанах сознательно недовешивают порции? На мой взгляд, на этой тарелке фетуччини с лососем нет тех 300 грамм, что были заявлены в меню. 200г, ну 250 от силы.



Наверняка жадный повар отъедает часть макарон, запихивая попутно в себя прямо с тарелки сочные кусочки рыбы.

Поэтому повара все толстые! Вот и в этом кафе, что неподалёку от входа в столичный парк ''Коломенское'', происходят чудеса недовеса. Салат, что на дальнем плане, едва покрыл собой дно тарелки, хотя было заявлено 180г. И лишь чай! Воду они не жалеют, наливают сколько положено.

Но мне от этого не легче. Как же прижучить этих недобросовестных шельм? Потребовать контрольного перевешивания? Или что делают в этих случаях? Понять и простить, поесть дополнительно дома, как я и сделал?
Был бы признателен за дельный совет!

UPD. Дельный камент от gadya : Говорила официанту. Дальше по-разному. Где-то выносили весы из кухни на стойку бара и такую же тарелку. Где-то пытались не пустить на кухню и взвесить там без меня (и даже признавали недовес). Не отказывался взвесить никто. Я максимально вежлива в таких случаях - будьте любезны, давайте вместе посмотрим в меню, как вы считаете, есть ли здесь 300 грамм, я, конечно, не специалист, но мне кажется, что нет, давайте взвесим и убедимся в вашей правоте...Как-то так.

, чтобы быть в курсе. Все посты транслируются в

, всё остальное - в моём

Comments

[gadya.livejournal.com]

Просить взвесить, конечно!
Я так ловила на недовесе на 50%. Причем - смешно - ожалели тушеной капусты, которая вообще копейки стоит.
Ловила также на недовесе вареных креветок и пиццы (в разных местах, но с одинаковой формулировкой "так у нас в меню указан исходный вес продуктов", ДО готовки. Были посланы нахер).

[abpez.livejournal.com]

ожалели тушеной капусты, которая вообще копейки стоит.

- Ведь я машинально! (с) Шура Балаганов

[popados.livejournal.com]

а вот как это технически происходило, можно поподробнее? Кому говорили, какая была реакция, не отказывались ли взвешивать, не тянули ли время??

[gadya.livejournal.com]

Говорила официанту. Дальше по-разному. Где-то выносили весы из кухни на стойку бара и такую же тарелку. Где-то пытались не пустить на кухню и взвесить там без меня (и даже признавали недовес).
Не отказывался взвесить никто. Я максимально вежлива в таких случаях - будьте любезны, давайте вместе посмотрим в меню, как вы считаете, есть ли здесь 300 грамм, я, конечно, не специалист, но мне кажется, что нет, давайте взвесим и убедимся в вашей правоте...Как-то так.

[popados.livejournal.com]

большое спасибо за комментарий! Вынесу в пост

[gadya.livejournal.com]

Да не за что) После обычно либо блюдо в счет не включают, либо докладывают до требуемого и делают скидку, либо угощают пивом.