С ноутбуком под пальмой

В Москве днём с огнём не найти приличного молока. Это не моё мнение, я в этом совсем не разбираюсь, и покупаю самое дешёвое из пакетов, на кашу и добавку в кофе. Но вот вам реальная история.

Наташа общалась на днях с организатором небольшой сыроварни. Там делают под заказ молодые сыры - рикотту, моцареллу, прекрасную буррату в мешочках, монтазио и прочие незнакомые вам названия (дерёвня, шо с вас взять, хосспадя, бугога).



Так вот, этот профессионал и сырный фанат в течение полугода колесил по Московской области и прилегающим регионам, выбирая поставщиков сырья для своего предприятия. Нужно было именно качественное молоко, для сыров, поставляемых в рестораны.
( тадам! Кругом гавно! )

Ах, эклер, эклерчик, ЭКЛЕРИЩЕ, ты так вкусно пахнешь, и таешь во рту незаметно, как последний апрельский снег! Где тебя лучше делают - в турецком отеле или лучших московских эклерных?



Не будем сегодня замечать грустные поделки в обычных булошных или даже пекарнях - только специализированные точки! Хе-хе, это я так поначалу планировал, но всё получилось как всегда. Даже удалось сфоткать придремавшего Сталика Ханкишиева, умудряющегося и в эклерной сожрать плов, об этом чуть позже.

Вы же помните тот пост, про фантастические эклерные изделия мсье Бонетти, что подают в турецком Maxx Royal?
( битва московских и турецких эклеров в картинках! )

Ну сколько можно травить нас всяким говном в яркой упаковке?! Каждый раз, когда я натыкаюсь на очередной обман, да ещё с доверительной надписью ''поделись с нами своим мнением'', меня охватывает чувство благородной ярости и желания отомстить. Ну что, говноделы из шарашкиной конторы Mirel, вы сами напросились...



Ваши пирожные картошка, которые вы стряпаете в Ногинском районе, омерзительны, как сам Ногинский район. Это гнусный пластилин, который вы впариваете согражданам по цене нормального пирожного. Как вам, пидорасам, не стыдно?!
( что бы я сделал с работниками Миреля (ужасная казнь) )

Фотографии красноречивее любых слов. Это типичный крымский завтрак. Поясню: блины наполовину засохли.



Это - завтрак турецкий. Французские сыры, каша со свежей клубникой, мёд в сотах со сливками (мммм, нямка!), запечённые помидоры, нарезка, и прочее, что никогда не поместится в желудок.

2.

( фуд-битва двух курортов )

Вступил я позавчерась в неравный бой с администрацией местного супермаркета, и кажется, победил. Что за мания у наших продавцов - запрещать фотосъёмку?? Абсолютно незаконная.



Готовил пост о вкусной и дорогой пище, которой питаюсь две последние недели. Зашёл в универсам ''Подмосковье'', где чаще всего затариваюсь, и начал фотографировать рыбо-мясные прилавки.

Я хотел для вас зафоткать ярко-красное мясцо,
Но охрана показала озлоблённое лицо...
( видос с разборками )

Сколько тратит сейчас на продукты подмосковная семья из двух человек? И что будет, если экономить? А если наоборот - позволять себе премиум-марки и любые продукты? В какую сумму всё это выльется и какая будет разница?
Такие вопросы я задал себе в конце марта и решил сделать полезный финансово-прикладной проект.
С 31 марта по 31 апреля все продуктовые траты на рынках записываются, чеки из магазинов собираются.



Первые две недели ходим только в дискаунтеры, там выбираем товар подешевле. Речь не идёт о том, чтобы посадить себя на доширак и воду. Просто выбирать обычные продукты, из тех, что подешевле, и не злоупотреблять излишествами нехорошими. Вот, например, вчерашний крестовый поход в ''Дикси'', на 500р:
( какого трэшака набрали )

Я сейчас в полной растерянности от этого. Замышляя свой агрессивно-русофобский проект, даже не представлял, с какими придётся столкнуться трудностями. Но обо всём по порядку.
Импортозамещение - это не то распиаренное, о чём вы все подумали, а ровно наоборот. Каково живётся махровому нелюбителю всего российского? Настолько нелюбителю, что кушать наши продукты он не в состоянии. Ну не лезет человеку в горло башкирский эмменталь и можайское молоко, ну что поделать?! Одни только названия ''греча'' и ''Домик в деревне'' вгоняют его в депрессуху и тоску, побороть которые возможно лишь куском оригинального итальянского прошуитто. Тотальное импортозамещение - замена всего и вся на импорт! Чистейший, как килограммовый пакет колумбийского кокса. Наверняка жизнь станет лучше и слаще, если брать только настоящие, заморские деликатесы.

Так вот, одержимый этой идеей, я вооружился толстой пачкой тысячных купюр и направился в ближайший универсам, угнездившийся в торговом центре ''Юнион''. Категории ''среднего достатка'', по нашим подмосковным меркам, разумеется. Это вам не какая-нибудь сраная Пятёрочка или ссаный Магнит, между прочим! Эх, щас понакупим хамончиков, да всяких заморских вкусняшек...

Реальность же повергла меня в шок. Не поверите - отсталая и ничего не производящая Рассеюшка буквально заполонила полки и прилавки своими чёртовыми продуктами! С позором я возвращался домой, уныло волоча пакет со снедью.


( разбор полётов, с обличительными фото )

Не скрою, это гораздо приятнее, чем левыми сосисками, но всё же. Всё дело в том, что нельзя слишком много её сразу, прямо вот так наваливать горой, да ещё и обкладывать со всех сторон сёмгой, чтобы не рассыпалось.



Фирменный рецепт русского икрофишчизблингера будет сегодня. Но обо всём по порядку, как оно было, чтобы вы не повторяли ошибок. Проснулся в чужом месте, плохо помню, что было вчера вечером. Сауна, джакузи, много женщин...
Выглянул в окно, а погода сочинская испортилась, тучи затянули небо. Как бы предостережение - сегодня жди беды.
( и она грянула, в виде вкусных красных икринок... )

Ничего не предвещало, как говорится. Ни слова о россиянах, только фотографии обычного универсама и его продуктов в дальнем Подвашингтонье, где наших не сыскать. Но не тут-то было...

Я бродил между съестных рядов заурядного сетевого ''Harris Teeter'' и изо всех сил искал компромат на американскую еду. Как известно, она должна быть резиновой, пластмассовой, ненатуральной, безвкусной, напичканной химией и ГМО, от чего абсолютно все американцы нереально толстые, буквально все до одного. Так нам рассказывает наша нехитрая пропаганда. А что же на самом деле?



Напуганный слухами о тотальном запрете на фотосъёмку, я взял с собой только телефон и делал снимки украдкой. Общий зал. У нас такие магазины назовут ''вип'' и повесят вывеску ''Азбука вкуса'' или какое-нибудь ''гурмэ''.
( сыры, лобстеры и вечный российский испуг )

К чёрту ''Магнит'', давайте займёмся его крымским коллегой - сетевым ''ПУДом'' (Продукты у Дома). Что почём в Крыму, не голодают ли, не падают ли от жажды?



И насколько дороже (если дороже), чем в России и на Украине? Всё это меня очень интересовало в Ялте, и вот, вооружившись незаметненькой беззеркалочкой и помолясь на образа от сглазу и поимки охраной, я двинул в один из их супермаркетов.
( и вот что я там увидел (+говнофото из туалета) )