popados: (Default)
popados ([personal profile] popados) wrote2016-11-14 08:59 am

Сетевые кофейни и как с этим злом бороться

Сетевые кофейни - зло, особенно в Москве. Здесь иные и не выживают, как правило. Они как раз и созданы для того, чтобы гарантированно напоить вас безвкусным дерьмом. Все эти Шокоблядницы и Кофе-хаосы захватили любой мало-мальски проходной перекрёсток и просто не оставляют москвичам шансов на выбор. Это настоящий конвейер, где вы - деталька, которая должна приносить деньги. Пить быстро, заказывать много еды, давать хорошо на чай и уматывать. Посетителей, спокойно посасывающих чашечку американо там ненавидят, надо отбивать аренду и много ещё чего. Чтобы отбить и наварить, экономят на всём, и на кофе в том числе. Цены запредельные, и в обшарпанной забегаловке с вас смело дерут по 250р за чашку грёбаного капучино!

20161024_144444.jpg

Старбакс - отдельная песня. Американская сеть бомж-кофеен, где обычно греются всякие безработные негры, в нашей столице преподносится чуть ли не как элитный, бляха-муха, ресторан, и цены соответственные. Мой метод наказания таких заведений - пронос с собой прекрасного бутера с сыром маскарпоне и слобосолёной сёмужкой.

2.
PB081630.JPG

Но есть, к счастью, иные места в России. Где мааскофских сетевиков можно сыскать разве что в резервациях, типа аэропорта или центральных шоппинг-моллов. А на улицах тёплого Сочи целиком властвуют небольшие заведения - частные, или полусетевые, на пару-тройку бранчей.

Мы приходим туда каждый день, выпить отличного кофейку, потрепаться о жизни (ну, то есть потупить в смартфоны), потупить в смартфоны, поглазеть на местную публику.
3.
PB040161.JPG

Самым излюбленным и доступным местом стала кофейня Nero. Это очень популярное место в самом центре Сочи, тут всегда полно народу. Тёплый интерьер со старыми фотографиями, спокойная расслабленная публика, живая музыка по воскресеньям.
4.
PB071628.JPG

Кстати, много одиноких дам весьма презентабельной внешности! Идеальное место для знакомства - она уже пришла, заказала и оплатила на кассе, тратиться не надо совсем! Дарю лайфхак бесплатно))
5.
PB040167.JPG

Кофе здесь ароматный и крепкий, с долгим послевкусием. Десерты тоже на уровне, при низких ценах. Творожник стоит 70р, корзиночки с ягодами-фруктами от 70 до 100. Пирожные около 150р. Ну, а кофе - от 60р за прекрасный американо до 110 за капучино. То есть, всё в 2 раза дешевле, чем в Москве.
6.
PB041593.JPG

Но есть заведение ещё круче и уютнее -''Мой кофе''. Оно больше подойдёт для парочек, где ухажёру нужно раскрутить дамочку на романтику и увезти к себе домой. Для этого предназначены всяческие уловки. Например, медведь и шторки из фонариков. Они от этого просто млеют.
7.
20161106_203950.jpg

Уютные мягкие кресла и диванчики, атмосферные французские афишки и постеры.
8.
20161106_210238.jpg

Но вот приносят ваш кофе, и вы обалдеваете. Никогда не видел, чтобы обычный американо приносили в разобранном виде! Ты просто смешиваешь в нужной тебе пропорции. Кому-то нужно покрепче, кому-то больше или меньше молока.
9.
20161106_204829.jpg

Вкус также далёк от кофехаосного безобразия. Она пьёт с удовольствием, смакует и вспоминает - мы же фоткались прямо на этом месте, у Триумфальной арки, помнишь? Только там было много машин, и даже парад роскошных олдтаймеров.
Конечно же я помню тот удачный 2011-й год - деньги рекой, устрицы в знаменитой ''Ротонде''. И наше триумфальное дефиле по намоленным хемингуэевским кофейням, где каждый официант мнит себя как минимум персонажем ''Праздника, который всегда с тобой''.
10.
20161106_210116.jpg

Сочинцы - не парижане, но выпендрёж им тоже присущ. Счёт приносят в виде дощечки с джинсовым карманом, а туалет хвастается полотенчиками для рук и креативом. Всё винтажное и состаренное, чтобы дама совершенно точно осталась сегодня с тобой.
11.
20161106_212016.jpg

Эта штука работает! Я предложил ''а пойдём ко мне, крошка?'', и она очень легко согласилась. Уже потом сообразил, что жена ведь, и ночевать ей больше негде. Что они там подсыпают в кофе, кроме корицы и шоколада, чёрт возьми, я сбит с толку. Закажу себе ещё, в этот последний летний день ноября.

, чтобы быть в курсе. Все посты транслируются в
, всё остальное - в моём

Политика модерирования и за что тут банят особо ретивых троллей изложены популярно здесь, не попадайтесь:
http://popados.livejournal.com/186090.html


[identity profile] pnfpnf.livejournal.com 2016-11-14 06:15 am (UTC)(link)
А дополни этот пост про кофейни в Питере. Прямо очень бы почитала

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 06:33 am (UTC)(link)
Питер подхватил московскую сетевую заразу, но пока там не всё так печально, как в столице - очень много достойных мест. Надо туда сначала попасть, чтобы отщёлкать, возьму на заметку, спасибо.

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 13:10 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] kuku-2016.livejournal.com - 2016-11-14 16:33 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 16:36 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] kuku-2016.livejournal.com - 2016-11-14 16:39 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 16:55 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] kuku-2016.livejournal.com - 2016-11-14 17:05 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 17:09 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] kuku-2016.livejournal.com - 2016-11-14 17:11 (UTC) - Expand

[identity profile] shchukin-vlad.livejournal.com 2016-11-14 06:23 am (UTC)(link)
ты отстал от жизни!в мск уже есть кофикс)

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 06:31 am (UTC)(link)
это же на вынос! там три гребаных столика и куча хипсторов в очереди. К тому же, подозреваю, что говнокофе...

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 12:43 (UTC) - Expand

[identity profile] oksa-sun.livejournal.com 2016-11-14 06:26 am (UTC)(link)
жену одну в такие кофейни пускать нельзя)))) вдруг уведут

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 06:31 am (UTC)(link)
потом сильно пожалеют! хехе))

(no subject)

[identity profile] fixin.livejournal.com - 2016-11-14 09:41 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] Бумбокс Нега - 2016-11-14 11:20 (UTC) - Expand

[identity profile] zhzhitel.livejournal.com 2016-11-14 06:36 am (UTC)(link)
Хорошая кофейня, в Москве всё дорого, к сожалению, и это совсем не гарантирует качество.

[identity profile] kukmor.livejournal.com 2016-11-14 06:36 am (UTC)(link)
не бывал

[identity profile] no-remorse1.livejournal.com 2016-11-14 06:44 am (UTC)(link)
а люди над фиксиным смеялись, когда он бутер в бургеркинг притащил...

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 06:46 am (UTC)(link)
злые, конченые завистники!!

(no subject)

[identity profile] europeo007.livejournal.com - 2016-11-14 19:44 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 19:46 (UTC) - Expand

[identity profile] jones-bustopher.livejournal.com 2016-11-14 06:52 am (UTC)(link)
Просто не надо из проходных заведений на словах лепить илитный ресторан ;-)
Как это было с первыми бигмачечными, которые, емнип, на вывеске с временем работы смело называли себя "ресторан быстрого питания".

А все эти "зенкофе" и прочие илитарные заведения для хипстерни с запредельными ценами и изюминками - в топку. Страбакс хорош как раз своей распространённостью, нормальной крепостью кофе и отсутствием понтов.

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 06:57 am (UTC)(link)
у него отсутствие понтов где угодно, только не в Москве. И ценник соответствующий, и кофе на ''троечку''

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 07:20 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] popados.livejournal.com - 2016-11-14 07:35 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] procdur.livejournal.com - 2016-11-14 08:48 (UTC) - Expand

(no subject)

[identity profile] fixin.livejournal.com - 2016-11-14 09:44 (UTC) - Expand

[identity profile] ulia-iz-tveri.livejournal.com 2016-11-14 06:58 am (UTC)(link)

Вау, буду в Сочи, схожу в обе кафешки.

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 07:01 am (UTC)(link)
''Мой кофе'' очень атмосферный и мимими - возле Морвокзала

[identity profile] sasha-lotus.livejournal.com 2016-11-14 07:06 am (UTC)(link)
Мужики как раз стульчак поднимают в общих туалетах, а вот девушки почти никогда... что-то мы от кофе отвлеклись. Обидно, когда идёшь в сетевое место, а кофе там гумно и стоит конских денег. Шоколадница редко радует, а вот Старбакс ещё держит марку вполне. С другой стороны, в ещё более мелких сетевых кофейнях кофе совсем отвратный и стоит, само собой, дешевле. Поэтому знать подобные описанным автором места в России дорогого стоит. Мы ж не в Италии, где даже на заправке шикарный кофеёк сварят за 1,5-2 евро.

[identity profile] grushenka.livejournal.com 2016-11-14 09:09 am (UTC)(link)
Мы такой прикольный туалет засняли в кафешке, можно отдельный пост делать )))
Про кофе: беда в Москве с кофейнями, сетевые тихий ужас, а простых мало очень.

[identity profile] pritochnik.livejournal.com 2016-11-14 07:11 am (UTC)(link)
принесли... как положено)

[identity profile] lolopynder.livejournal.com 2016-11-14 07:11 am (UTC)(link)
Каждому своё))

[identity profile] tanafi.livejournal.com 2016-11-14 07:13 am (UTC)(link)
Наверное сейчас везде не дешево

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 07:33 am (UTC)(link)
нет, много где бюджетно есть, но сие не про Москву. там монополия

[identity profile] lolopynder.livejournal.com 2016-11-14 07:23 am (UTC)(link)
Каждому своё))

[identity profile] nailhosny.livejournal.com 2016-11-14 07:32 am (UTC)(link)
сознавайся, пападос, от обеих кофеен получил бесплатную карту на всю жизнь?

[identity profile] popados.livejournal.com 2016-11-14 07:33 am (UTC)(link)
да, бочонок кофе и коробку печенья))
Edited 2016-11-14 07:33 (UTC)

[identity profile] sister-lu.livejournal.com 2016-11-14 07:42 am (UTC)(link)

Жена красавица

[identity profile] fixin.livejournal.com 2016-11-14 09:52 am (UTC)(link)
Косоглазая плоскогрудка, а так да

[identity profile] t4rs1k.livejournal.com 2016-11-14 07:51 am (UTC)(link)
не знаю как можно постоянно зависать в таких заведениях. Бывают от силы 2 раза в год

[identity profile] pvv999.livejournal.com 2016-11-14 09:28 am (UTC)(link)
Столовки в вузах доступнее! Но вонючее.

[identity profile] chumuhrey.livejournal.com 2016-11-14 07:53 am (UTC)(link)
В ширике в мск на вылете я отдал 7 долларов за чашку кофе в неком кофехаузе или типа того. Кофе был вкусный, но честно сказать 7 баксов даже по американским меркам считается дохера.
Что касается старбакса, да в сша их дохера , на каждом углу буквально и собсвенно бомжатников из них очень много. В Сиэтле правда теперь крутой небомжатский старбакс http://roastery.starbucks.com (http://roastery.starbucks.com) . Но вот в Европе старбаксов уже не так много, поэтому выглядят они там на много приличнее. Я думаю в Мск тоже самое, так что сравнивать штатовский бомжатник с московским вполне приличным может и не стоит. В США честно сказать с кофейнями дела совсем плохи. Все забегаловки с самообслуживанием, даже если не сетевое, то все равно выглядит как старбакс и там самообслуживание. Десертов вообще нет, одни бутеры и какие-то кексы. Даже чизкейков нет, но в голландских старбаксах они были везде. Так что в России не так плохо судя по фоткам. Вам принесли кофе за столик и еще потом вам не пришлось за собой убирать, этого уже здорово ))

[identity profile] azateget.livejournal.com 2016-11-14 07:59 am (UTC)(link)
Пронос с собой прекрасного бутера - неплохой метод наказания таких заведений. Но можно пойти и дальше
Image

[identity profile] jones-bustopher.livejournal.com 2016-11-14 08:56 am (UTC)(link)
Я ж говорю - велкам ту Шаурмячная "У Ашота - 300 метров от метро "Домодедовская" Только качественная шаурма в сырном лаваше и экслюзивные сорта кофе "Нескафе 3 в одном"

[identity profile] myduck-vova.livejournal.com 2016-11-14 08:09 am (UTC)(link)
Старбакс - отдельная песня. Американская сеть бомж-кофеен, где обычно греются всякие безработные негры

wat?

Image

[identity profile] sheric-ru.livejournal.com 2016-11-14 08:29 am (UTC)(link)
Только вот далеко от Москвы... купить билет, долететь... кофе получится дороже, чем в Москве...

[identity profile] dr-eburg.livejournal.com 2016-11-14 08:29 am (UTC)(link)
Старбакс "сеть бомж-кофеен, где обычно греются всякие безработные негры" - вранье.

[identity profile] blondzinko.livejournal.com 2016-11-14 08:57 am (UTC)(link)
Подача американо на дощечке очень понравилась.

[identity profile] ztmr.livejournal.com 2016-11-14 09:03 am (UTC)(link)
Хорошо, тепло и мило. А у нас снегу по колено насыпало.

[identity profile] koi-78.livejournal.com 2016-11-14 09:10 am (UTC)(link)
Можно побороться с дефицитом мозгов. Тогда может придет очевидная мысль, что в Москве вся продукция - мусорная. Либо из дома брать, либо искать более менее кухни. Кофе... и так вредное, еще дерьмо жрете. Проще было бросить пить кофе, либо термос в рюкзачек.
В Сочи властвует, потому что там бабла меньше и еще нет вавилонского столпотворения. Клиент - еще привередлив. В Москве - он уже овощ полуживой, положи на чашку кусок говна, зажует не отрываясь от разговора, скажет - горчит колбаска ваша. Чаевых не даст.

[identity profile] leila2100.livejournal.com 2016-11-14 05:40 pm (UTC)(link)
Рюкзааачек и мешок шпикачек.

[identity profile] pvv999.livejournal.com 2016-11-14 09:27 am (UTC)(link)
Нехуева.
Это же ОУФ - Охотничьи Угодья Фиксина.
Правда он своим ароматом всю дичь распугает, да и охрана может избить обоссать и выкинуть, но потенциал есть!

[identity profile] zalupa-budenogo.livejournal.com 2016-11-14 12:12 pm (UTC)(link)
У него купоны есть, кто же его выгонит, ёпта?

(no subject)

[identity profile] pvv999.livejournal.com - 2016-11-14 12:21 (UTC) - Expand

Page 1 of 2