За рикотту, которая по сути доработка отходов производства сыра - адский ценник. Альбуминовый творог не может стоить таких денег. Это же сыворотка из которой самый ценный белок казеин для другого сыра вынули. Молока нормального в Московской области немного, но достаточно. Пусть сказки не рассказывают или пусть скажут какой параметр в молоке они не могли в 200 хозяйствах найти. -)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-12-20 07:56 pm (UTC)Альбуминовый творог не может стоить таких денег. Это же сыворотка из которой самый ценный белок казеин для другого сыра вынули.
Молока нормального в Московской области немного, но достаточно.
Пусть сказки не рассказывают или пусть скажут какой параметр в молоке они не могли в 200 хозяйствах найти. -)